CH3COOCH3.

CH3COOC2H5.

HCOOC2H5.

C2H5COOCH3.

tinh bột, etanol.

saccarozơ, etanol.

xenlulozơ, glucozơ.

mantozơ, etanol.

Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.

Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

Benzyl axetat có mùi thơm của chuối chín.

Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.

Fructozơ.

Glucozơ.

Xenlulozơ.

Anđehit fomic.

Glyxin.

Metylamin.

Alanin.

Glucozơ.

Alanin.

Metylamin.

Metyl axetat.

Saccarozơ.

Fructozơ là sản phẩm của phản ứng thủy phân tinh bột.

Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ thu được glucozơ.

Fructozơ và glucozơ là đồng phân của nhau.

Vinyl axetat.

Phenol.

Anđehit fomic.

Axit axetic.

92 gam.

138 gam.

276 gam.

184 gam.

5.

4.

2.

3.